Sziasztok!
Ahogy ígértük, Varga István nyers vegán séffel el kezdtünk nektek egy videó sorozaton dolgozni, ahol többek közt a csoportban általatok feltett kérdésekre is igyekeztünk válaszolni. :) Itt beszélgetünk az elméletről, mit miért csinálunk, a folytatásban pedig lesznek receptek, amiket elkészítünk, alkotunk. :)
Nagyon érdekes kis riport magyar felirattal egy nőről, aki juice-ol és nyersen eszik. Ajánlom mindenkinek, hogy megnézze! :)
Egy ideje nem nagyon írtam a blogra, ennek több oka is van.
Az egyik az, hogy legnagyobb örömömre a Facebook csoportban egy nagyon jó kis közösség alakult ki, ahol mindenki segítőkész, támogató, megosztja a tapasztalatait, bárki bátran kérdezhet, tőlem és még sok más embertől is kap választ. Aki még nem tagja a csoportnak, az ide kattintva csatlakozhat .
Emellett a fontosabb cikkeket, gondolatokat a Facebook oldalamon osztom meg , amit ha like-olsz, akkor mindig láthatod amiket írok. :)
De tudom, hogy emellett igény van rá, hogy folyamatosan jelezzek felétek, hogy hogyan haladok, juice-olok e még, mit hogy csinálok.
A munkaköröm változása és saját juice projectem mellett tényleg nem nagyon maradt se időm, se energiám (képzelem juice ...
23 chips bűntudat nélkül
Egy remek cikk a nosalty.hu-ról. :)
Ágoston Dániel Gasztro 2014. október 9.
Valljuk be, elég nehéz megállni az esti nassolást, ami leginkább a csábító zsíros chipsekből áll. Kis kreativitással azonban házilag is elkészíthetjük a diétásabb verziókat.
A magam részéről legalábbis sokszor kell önmegtartóztatást gyakorolnom, hogy ne essek a chipsek éjjeli rabságába, amikor filmet nézek. Vagy ha egyszerűen csak rám tör a chipsevési kényszer. Persze ilyenkor jön a bűntudat is, mert pénzt adok ki valamiért, ami egyébként nem is egészséges. A BuzzFeed -en azonban megjelent egy összeállítás, ami 23 alternatívát ajánl a bolti chipsekkel szemben, amik nemcsak hogy finomak és kreatívabbá ...
Több, mint 60 napja kezdtem el juice-olni, mint ahogy ITT írtam , elég rossz egészségügyi állapotban kezdtem bele, reménykedve abban, hogy az enyém lehet a következő sikersztori. :) Mostanra kezdem úgy érezni, hogy talán kezdek tényleg meggyógyulni. :)
Már az elején is éreztem a juice pozitív hatását, de igazán a teljes léböjt, a Reboot óta múltak el a tüneteim teljesen.
Ennek örömére a családdal voltunk egy közeli kalandparkban. Tudni kell, hogy egy éven keresztül, amíg nem voltam jól, én szinte semmit nem mozogtam, mert egyszerűen nem bírtam. Még a kutyát levinni csak egy gyors körre is kihívás volt nekem, és rettegtem egyedül menni, mert mi van, ha rosszul leszek, ott esek össze, és nincs aki segít. Ezt tudva szerintem ...
Nagyon sokan kérdeztétek, hogy mi az amit érdemes hámozni, és mi az aminek jobb, ha fennmarad a héja. Mielőtt még ezeket felsorolnám, ki szeretnék térni egy másik gyakran emlegetett dologra. Többen kérdeztétek, hogy ha valami nem bio akkor annak meg merjétek e enni a héját.
Ezt mindenkinek a saját hitére, belátására bízom, mert ha rettegtek tőle, nyílván nem fogjátok örömmel megenni. Viszont van pár dolog, amit nem árt tudni. Az egyik az az, hogy az EU elég sok dolgot szabályoz, köztük azt is, hogy milyen vegyszereket lehet használni és milyet nem. A legtöbb szer, amit használnak, mire piacra kerül, már rég eltűnik a zöldségről, gyümölcsről.
A másik, ha valami bio, az se jelenti azt, hogy feltétlen jó. Ha valaki nem permetez, ...
Sziasztok!
Többen kértétek, hogy tegyek fel egy videót az én gépemről. Szerintem szuper kis gép, eddig nagyon jól bírja az intenzív használatot. :)
Sziasztok!
Többször volt már téma a csoportban, hogy vajon lehet-e magtejet készíteni gyümölcspréssel. Kipróbáltam az én gépemmel. :)
Ha van egyéb ötletetek, hogy mit próbáljak ki, írjatok nyugodtan! :)
Ha nem akarsz lemaradni a legújabb írásokról, videókról, programokról, nyomj egy like-ot a Facebook oldalamra:
https://www.facebook.com/SzilviVirtualisJuiceBarja/
Ha a Facebook juicer csoportunkhoz szeretnél csatlakozni, kattints ide:
https://www.facebook.com/groups/SzilviVirtualisJuiceBarja/
Íme egy másik pép-recept tőletek, ezt Csokonai Krisztina készítette:
" Délutáni termés, spontán receptek, igaz van egy egész zöldség raktár a házunk alatt, de nem volt pl spenót így kreáltam angolzeller -körte-alma- gyömbér- uborka / cékla-alma-körte/
Centrifugán csináltam.
Es a cékla pepbol kakaós muffint csináltam.
Sárgarépa pépből pedig kölesliszt segítségével levedulas citromos muffint, nagyon jók lettek legközelebb csinálok zöldséget is, akár köretnek is jó."
Varga Erának köszönöm a képet és az ötletet, ez is egy szuper módja a megmaradt pép felhasználásának! :)
A péphez egyszerűen adj tojást és 2-3 evőkanál utifűmaghéjat, keverd össze. Hagyd állni pár percet, hogy megszívja magát a maghéj, majd simítsd ki vékonyan pizza- vagy muffin formába, a pép alapízétől függően. Pluszba még fűszerezheted ízlés szerint (só, bors, fahéj, édesítő, kurkuma, stb.).
Arra figyelj, hogy a belseje lassan fog megsülni, így alacsony hőfokon tedd a sütőbe és ne túl vastagon, nehogy a külseje megégjen.