Mivel tényleg egyre többen kezdtek bele a csoportban is, és többen megkerestetek, hogy 1-1 tünet normális-e, ezért úgy gondoltam, hogy ideje ezt is összeszedni. :)

Miért is vannak ezek az ideiglenes tünetek az elején? Két fő oka van, függetlenül attól, hogy teljes léböjtön vagy, vagy csak hozzáadod a juice-t az egészséges étrendedhez (persze a mérték függ ettől). Az egyik, hogy ha előtte másféle ételeket is ettél, ami nem túl egészséges, kávéztál, cukros italokat ittál, stb, azoktól lehet elvonási tünet. A másik pedig, hogy mivel nem adod azt a sok nem egészséges dolgot a testednek, viszont helyette nagy mennyiségben viszel be IGAZI táplálékot, telis-tele vitaminokkal, a szervezeted elkezdi kiüríteni a méreganyagokat, amik ...

Sokan kérdezitek ezt tőlem, így gondoltam, hogy írok erről is.

Én február 17-én kezdtem el juice-t adni a mindennapjaimhoz. Az elején csak napi fél litert, majd pár nap múlva ezzel párhuzamosan a vacsorát el is hagytam, helyette préslevet ittam.

Tudni kell, hogy én már vagy 2 éve nem nagyon eszek lisztes, vagy cukros dolgot, illetve az utóbbi évben a laktózos dolgokat is elhagytam, mivel kialakult egy kis intolleranciám vele kapcsolatban.

Érdekes, hogy amerikában a legtöbben az ebédet hagyják el és vacsoráznak a családdal. Én mindig is a vacsorát iktattam ki, ha bámi változást akartam elérni, de szerintem a legtöbben ezzel így vannak. Ettől függetlenül ugyanúgy leülök a barátommal, ha ő vacsorázaik, én addig iszogatom ...

Ezek a receptek Joe Cross oldaláról vannak magyarosítva. :) Ezek általában kb fél liternyi juice-t adnak (attól is függ milyen gépet használtok, minél lassabb, annál több a lé).

Tanács: szűrjétek le a zöldségleveket, főleg, ha cékla is van benne. :)

(1 csésze megfelel egy 250 millis bögrének, pohárnak)

BBQ Blow Out - 2 adag

1 cékla

2 répa

1/2 alma

1 citrom

1/2 fej lilakáposzta

Beet Potatoe Pie - 2 adag

2 alma

1 édesburgonya

1 cékla

4 cm gyömbér

Beet-ini - 2 adag

1 alma

1 szár menta

1 cékla

1 narancs

Dracula's dream - 2 adag

2 cékla

1 csésze eper

2 répa

7 kelkáposzta levél

Hot Pink - 2 adag

8 kelkáposzta levél

2 alma

4 cm gyömbér

...

Mivel pont ma meséltem erről egy kolléganőmnek, gondoltam leírom ide is. :)

Nem tudom ismeritek-e, ez egy szuper keverék, amit a patikában általában kérésre állítanak elő, 250 gramm szokott lenni párszáz Ft. Hasonló, mint a sportitalok, csak nincs benne a sok mű szinezék és ízesítő, valamint sokkal olcsóbb. :)

Patikában nekem úgy ajánlották, hogy egy teáskanállal oldj fel 1-1,5 liter vízben (neten van ahol 2 deci vizet írnak), de én nem szeretem az ízét, így egy kortynyiban feloldom, és lehúzom, mint egy felest... :D

Diéták és böjt alatt nagyon fontos, hogy ezekből eleget vigyél be, mivel ez segít a felszabadult méreganyagok kiürítésében a szervezetnek.

Ez van 250 g-ban:

Natrium phosphoricum              10

Ezek a receptek Joe Cross oldaláról vannak magyarosítva. :) Ezek általában kb fél liternyi juice-t adnak (attól is függ milyen gépet használtok, minél lassabb, annál több a lé).

Tudom, hogy a kelkáposzta és a zeller sokaknak szűk keresztmetszet, így lehet őket helyettesíteni. A zellert cukkinival vagy több uborkával, a kelkáposztát pedig spenóttal vagy sóskával. Azt azért hozzáteszem, hogy minél többet juice-olsz, annál tisztábbak lesznek az ízlelőbimbóid, és lehet pár hét múlva szeretni fogod azokat, amiket eddig nem... :)

(1 csésze megfelel egy 250 millis bögrének, pohárnak)

Joe Mean Green-je - 2 adag

1/2 citrom

1 uborka

2 zöldalma

4 zellerszár

2 cm gyömbér

8 levél kelkáposzta

The ...

Ezek a receptek Joe Cross oldaláról vannak magyarosítva. :) Ezek általában kb fél liternyi juice-t adnak (attól is függ milyen gépet használtok, minél lassabb, annál több a lé).

(1 csésze megfelel egy 250 millis bögrének, pohárnak)

Caprese salad

1 maréknyi bazsalikom

1csipetnyi só

3 paradicsom

1 édeskömény

1/2 ek olivaolaj

1/2 citrom

Bloody Mary - 2 adag

1 cukkini

1 répa

1 marék bazsalikom

1 csipet só

4 paradicsom

1 marék petrezselyem

1 kis marék oregánó

2 zellerszár

2 piros/kaliforniai paprika

Mediterrán nyár

1 csésze görögdinnye

1 paradicsom

1 marék bazsalikom

1 csipet só

1 marék menta

Red rush

1 csésze görögdinnye

1/2 csésze eper

Sokan kérdezik azt is, hogy mit lehet kezdeni a pépből. Fogok erről egy sorozatot csinálni, de ha bárkinek van extra ötlete, azt nyugodtan megoszthatja. :)

Az első ilyen a pépfasírt. Ezt a fotót húgom csinálta, ők uborka, répa, saláta, alma és zeller juice-t csináltak tegnap, és a maradékhoz adtak tojást, lisztet ( ki milyet használ, én csak Szafisat szoktam :) ) és ezt kisütötték. Attól függően, hogy esztek-e húst vagy nem, lehet még hozzá adni egy kis darált csirkemellet, vagy akár tonhalat, és úgy megsütni, isteni lesz! :) Lehet sütőben, vagy serpenyőben is sütni. :)